Chương trình đào tạo ngành Kỹ thuật chế biến món ăn

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO

 

 

Mã/MH/MĐ

Tên môn học, môn đun

Số tín chỉ

Tổng số

MH1

Chính trị

2

30

MH2

Pháp luật

2

30

MH3

Giáo dục Quốc phòng- AN

2

45

MH4

Giáo dục thể chất

2

30

MH5

Tin học căn bản

2

45

MH6

Tiếng Anh căn bản

3

60

MH7

Tổng quan du lịch và khách sạn

2

30

MH8

Tâm lý và kỹ năng giao tiếp ứng xử với khách du lịch

2

30

MH9

Ngoại ngữ chuyên ngành

6

120

MH10

Quản trị tác nghiệp

2

45

MH11

Văn hóa ẩm thực

2

45

MH12

Thương phẩm và an toàn thực phẩm

2

45

MH13

Sinh lý dinh dưỡng

2

45

MĐ14

Xây dựng thực đơn

2

45

MĐ15

Hạch toán định mức

2

45

MĐ16

Chế biến bánh và món ăn tráng miệng

8

195

MĐ17

Kỹ thuật chế biến món ăn

12

420

MH18

Môi trường và An ninh - An toàn trong du lịch

2

45

MH19

Kỹ thuật trang trí cắm hoa

2

45

MH20

Nghiệp vụ thanh toán

2

30

MH21

Nghiệp vụ nhà hàng

3

90

MĐ22

Thực tập tốt nghiệp (Thực tập nghề chế biến món ăn tại cơ sở)

6

270

 

Tổng

66

1515

1785

 

DANH MỤC BÀI ĐĂNG - KHÁCH MUỐN XEM NỘI DUNG GÌ LICK VÀO TIÊU ĐỀ ẤY


WEBSITEMIKA - THƯƠNG HIỆU UY TÍN BỞI HƠN 300 DOANH NGHIỆP VÀ CÁC THƯƠNG HIỆU VỪA VÀ NHỎ LỰA CHỌN
Trụ sở chính: 130/3 PHƯỜNG TÂN CHÁNH HIỆP, QUẬN 12, TP.HCM
Hotline: 0927.927.000 - 0926.340.479 - Email: Setup247@gmail.com - Website: www.websitemika.com